Масло
черного
тмина

  • Энергия
  • Иммунитет
  • Регенерация

01.

Наша компания производит настоящее сыродавленное масло методом холодного отжима. Сырое необжаренное сырье помещается под мощный пресс и давится без соприкосновения с металлом и без нагрева. Такой способ производства масла сохраняет все полезные свойства продукта. Наше Настоящем масло - это важный источник витаминов, полезных веществ, а так же жирных кислот, так необходимых нашему организму.

02.

Жирные кислоты Омега 3,6,9, которые не вырабатываются организмом самостоятельно — это своеобразный «строительный материал», при отсутствии которого невозможна адекватная работа внутренних органов и систем.

Ненасыщенные жирные кислоты нормализуют пищеварение, снижают уровень холестерина, повышают иммунитет, улучшают здоровье сердца, нормализуют давление и укрепляют здоровье всего организма в целом.

Не многие знают, что жирные кислоты помогают избавиться от лишнего веса. Исследования показали, что данные соединения стимулируют обменные процессы. Еда лучше усваивается, организм перестает накапливать «запасы». Омега сжигает подкожный жир, борется с ожирением печени.

Для сохранения здоровья необходимы все три разновидности кислот, поскольку их воздействия несколько различаются.

03.

Масло черного тмина холодного отжима обладает всеми возможными свойствами: противовоспалительным, противоопухолевым, болеутоляющим, антисептическим, спазмолитическим, противоаллергическим, бактерицидным, противопаразитарным, противовирусным, противогрибковым, жаропонижающим, отхаркивающим, ранозаживляющим, регенерирующим, иммуностимулирующим, укрепляющим, тонизирующим, желчегонным, антисклеротическим и многими другими.

А так же сыродавленное масло черного тмина широко используется в косметологии. Оно сделает вашу кожу молодой, гладкой и чистой, а волосы крепкими, красивыми и здоровыми.

Черный тмин

Основные результаты фитохимического и фармакологического исследования черного тмина

Преимущества черного тмина.

Семена однолетнего цветущего растения Nigella Sativa ценились за свои целебные свойства с незапамятных времен. Хотя в англоязычных культурах его часто называют римским кориандром, черным кунжутом, черным тмином, черным тмином и семенами лука, сегодня его в первую очередь называют черным семенем, что, по крайней мере, является точным описанием его внешнего вида. Самые ранние записи о его выращивании и использовании относятся к Древнему Египту.

Масло черного тмина, по сути, было найдено в гробнице египетского фараона Тутанхамона, датируемой примерно 3300 лет назад. В арабских культурах черный тмин известен как Хаббатул барака, что означает «семя благословения». Также считается, что исламский пророк Мухаммед сказал о нем, что это «лекарство от всех болезней, кроме смерти».

Многие из традиционно приписываемых черному тмину полезных свойств для здоровья были тщательно подтверждены в биомедицинской литературе. Фактически, с 1964 года было опубликовано 656 рецензируемых исследований, ссылающихся на него.

Мы проиндексировали важные исследования, посвященные черному тмину, по более чем 40 заболеваниям, включая более 20 различных фармакологических действий, которые оно оказывает:

  • Анальгетик (обезболивающий)
  • антибактериальный
  • противовоспалительное средство
  • противоязвенное
  • антихолинергический
  • противогрибковый
  • антигипертензивный
  • антиоксидант
  • спазмолитическое
  • противовирусное средство
  • бронходилататор
  • ингибитор глюконеогенеза (противодиабетическое средство)
  • гепатопротекторное (защищающее печень)
  • гипотензивный
  • сенсибилизация к инсулину
  • индуктор интерферона
  • антагонист лейкотриенов
  • ренопротектор (защита почек)
  • основные результаты фитохимического и фармакологического исследования черного тмина

Основные результаты фитохимического и фармакологического исследования черного тмина

Одним из способов поиска источника новых высокоэффективных и безопасных лекарственных средств является обращение к многовековому опыту народной медицины. К числу таких потенциальных источников лекарственных средств, взятым из народной медицины, может быть отнесена чернушка посевная. На сегодняшний день из семян черного тмина получают продукт – жирное масло (масло нигеллы), методом холодного отжима.

Черный тмин (Nigella Sativa L.) – однолетнее травянистое, светло-зеленого цвета, слегка сизое растение семейства лютиковых с прямым ветвистым стеблем высотой от 15 до 50 см. Семена обладают перечным вкусом и мускатным запахом благодаря наличию в них эфирных масел.

Черный тмин в настоящее время выращивается в юго-Восточной Болгарии, Северной Америке, культивируется в Центральной и Южной Европе, Восточной и Южной Азии, на Западном Средиземноморье, на Среднем Востоке (Пакистан, Афганистан, Саудовская Аравия, Иран), в Северной Африке, преимущественно в Тунисе, в также в Индии. Помимо этого, Nigella Sativa L. распространена в Литве, на Юге и Западе Украины, в Молдавии, Крыму и Закавказье. Встречается на Кавказе.

Фитохимический состав

Фитохимический состав данного растения довольно разнообразен, включает такие группы биологически активных соединений, как стероиды, алкалоиды, фермент липазу, эфирное масло, жирное масло, тритерпеновые сапонины, кумарины, флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты, аминокислоты, углеводы, белки, минеральные вещества (калий, магний, кальций, натрий, фосфор, железо, медь, цинк и марганец), гликозид мелантин, горькие и дубильные вещества, витамины.

Изучение химического состава масла нигеллы показало, что оно богато жирными кислотами (кислота миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, арахиновая, бегеновая, лигноцериновая, маргариновая, пентадециловая, миристоолеиновая, пальмитоолеиновая, олеиновая, линолевая, арахидоновая).

Сведения о лечебном применении черного тмина уходят в далекое прошлое.

В древней медицине считали, что черный тмин способен согревать организм при заболеваниях, связанных с охлаждением организма. Нигелла применялась при тяжелых отравлениях, приводящих к возникновению лихорадки и обильного отека, воспалении легких, желтухе, бронхитах, бронхиальной астме, тошноте и рвоте, водянке, коликах, заболеваниях селезенки. При лечении указанных заболеваний черный тмин назначался внутрь в жаренном, либо растертом с водой и медом виде или после настаивания на слабом уксусе. По описаниям ученого, врача Авиценны, черный тмин сводил свисающие на ножках бородавки, родимые пятна, витилиго. Тмин с уксусом прикладывали на прыщи, она рассасывала слизистые и твердые опухоли. В древнеиндийской медицине семена тмина применялись в качестве общеукрепляющего, мочегонного, лактогонного средства. Наружно, в виде кашицы для лечения ряда кожных заболеваний.

Мы собрали всю важную информацию о семенах и хотим поделиться с вами исследованиями ученых разных стран.

Тибетская медицина рекомендует тмин при заболеваниях желчевыводящих путей и печени. Народная медицина Болгарии семена тмина использует для приготовления чая в качестве мочегонного, желчегонного, глистогонного, мягкого слабительного средства, а также для повышения секреции молока. Помимо этого, успешно семена тмина применяют при метеоризме.

Семена и масло нигеллы используются также в народной медицине стран Ближнего и Среднего Востока и Азии. Считается, что растение помогает бороться с широким спектром заболеваний, в том числе иммунными и воспалительными расстройствами. В русской традиционной медицине это «благословенное семя» используют от тошноты, рвоты и при коликах.

Масло нигеллы проявляет гипогликемическую активность, уменьшает кровяное давление и увеличивает частоту дыхания. Результаты испытаний экстрактов из семян тмина на крысах продемонстрировали увеличение как гематокрита и гемоглобина, так и снижение концентрации в плазме холестерина, триглицеридов и глюкозы.

Исследованиями было также определено, что спиртовой экстракт из семян тмина в эксперименте оказывает эстрогенный эффект и обладает спазмолитическими свойствами.

Один из основных компонентов эфирного масла тмина – тимохинон – обладает болеутоляющим действием. Кроме того, было подтверждено его желчегонное действие (стимуляция выработки желчи), что делает его значимым при обмене жиров и детоксикации. Также тимохинон является природным антиоксидантом. Исследования антибактериальных свойств эфирного масла нигеллы показали, что тмин эффективен в подавлении роста холерного вибриона, кишечной палочки. Также было установлено, что масло тмина оказывает тормозящее действие на граммотрицательные возбудители заболеваний, грибки рода Candida albicans и усиливало действие ряда антибиотиков: гентамицин, стрептомицин, доксициклин, линкомицин, ампициллин, тобрамицин. Изучение исследователями активного компонента с противомикробными свойствами – тимогидрохинона, установлена его высокая противомикробная активность в отношении и граммположительных микроорганизмов.

Испытания Турецкими учеными из университета Trakya доказали антибактериальные и противогрибковые качества масла нигеллы. Масло является также противовирусным средством.

В основе антидиабетического действия тмина лежит его способность тормозить процесс глюконеогенеза в печени.

Исследования фармакологического факультета университета Анкары (Турция) характеризуют тимохинон как средство, защищающее от приступов астмы и имеющее бронхолитический и антигистаминный эффект. В основе действия масла нигеллы на дыхательные пути лежит антигистаминное действие, которое объясняет позитивное воздействие при астме, бронхите и кашле. Масл нигеллы помогает при лечении различных дерматологических заболеваний, связанных с нейрогуморальными и гистаминными нарушениями.

Карбонильный полимер тимохинона и тимогидрохинона – нигеллон является ингибитором выработки гистаминов и согласно исследованиям индийских ученых при определенных аллергических заболеваниях может быть полноценной заменой лекарственным средствам, содержащим кортизон.

Национальный институт рака (Kimmel Cancer Centerin Jefferson, USA) относит масло нигеллы к противораковым агентам. Антиканцерогенные свойства придает маслу тимохинон, значительно ингибирующий рост раковых клеток. Согласно заключениям американских онкологов , тимохинон блокирует активность воспалительных цитокинов. Испытания свойств тимохинона на организме животных показали, что растительный компонент на 67% уменьшает объем опухоли.

Масло нигеллы применяется как высокоэффективное мочегонное, мягкое слабительное, иммуностимулирующее средство (действует на вилочковую железу стимулируя её). Оно оптимизирует работу кишечника за счет устранения явлений дисбактериоза, препятствует ожирению, способствует снижению веса, является антидотом алкоголя, способствует повышению аппетита. Применяют его при бессоннице.

В гомеопатии семена тмина применяются при гастрите, холецистите и гепатите.

Приведенный обзор современного состояния исследований в отношении химии и фармакологии черного тмина позволяет сделать заключение о том, что как семена черного тмина, так и получаемое из них масло содержат богатый состав активных веществ, обусловливающий широкий спектр фармако-биологических свойств, потенциал которых, по-видимому, полностью еще не раскрыт.

Черный тмин (Nigella sativa L.): всеобъемлющий обзор по фитохимии, пользе для здоровья, молекулярной фармакологии и безопасности

Как активные фитохимические вещества, так и жизненно важные питательные вещества черного тмина в равной степени способствуют иммунитету и хорошему самочувствию человеческого организма, что делает эту кулинарную приправу ценным источником нутрицевтиков.

Этнофармакологические аспекты.

Черный тмин уже давно прописывается в традиционных системах медицины, таких как Унани, Аюрведа, Тибб и Сиддха, и используется в арабских странах, Азии, Африке и Европе для лечения различных заболеваний, таких как астма, бронхит, ревматизм, головная боль, боли в спине, паралич, воспаление и гипертония. Кроме того, масло черного тмина при наружном применении обладает антисептическим и местноанестезирующим действием. Масло также применялось местно при абсцессах носа, орхите, опухших суставах и для лечения кожных заболеваний, таких как волдыри и экзема. Черный тмин был найден в гробнице египетского фараона Тутанхамона. Древнеегипетская цивилизация использовала черный тмин в качестве консерванта в процессе мумификации, вероятно, из-за его антибактериального действия и отпугивания насекомых.

Фитохимический состав.

Фитохимический состав черного тмина варьируется в зависимости от региона выращивания, стадии созревания, методов обработки и методов выделения. Биологически активные фитохимические вещества черного тмина, включающие основные и второстепенные вторичные метаболиты, были отнесены к различным химическим классам.

Терпены и терпеноиды.

Тимохинон (TQ) и его производные, такие как карвакрол, 4-терпинеол, α-пинен, тимол, т-анетол, тимогидрохинон (THQ), дитимохинон, п-цимен, сесквитерпен лонгифолен и ряд других соединений, составляют терпены и терпеноиды семейство, которое является основной химической группой черного тмина (рисунок 2А). Универсальность фармакологических характеристик черного тмина в основном обусловлена наличием компонентов хинина, наиболее распространенным из которых является TQ.

Фитостеролы.

Масло, извлеченное из черного тмина, содержит несколько стеролов, из которых β-ситостерин (44-54%) является основным стеролом (рисунок 2Б). стигмастерол, содержащий 16,57–20,92% от общего количества стеролов, является вторым основным стеролом в масле черного тмина [19]. Масло также содержит меньший процент Δ7-стигмастерола, Δ7-авенастерола, кампестерола и холестерина. Наличие значительного количества стеролов делает черный тмин эффективным природным средством для снижения уровня холестерина в крови и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Алкалоиды.

Алкалоиды черного тмина можно классифицировать в зависимости от алкалоидных скелетов: изохинолиновые алкалоиды, такие как нигеллицимин и нигеллицимин-N-оксид, и пиразольные или индазольные алкалоиды, такие как нигеллидин и нигеллицин (рисунок 2С). Кроме того, сообщается, что в черном тмине, принадлежащем к семейству дитерпенов, также обнаружены алкалоиды нигеламины A1–A5, которые обладают мощной активностью , способствующей метаболизму липидов.

Токоферолы.

Токоферолы являются важными природными антиоксидантами, которые уничтожают свободные радикалы и ингибируют перекисное окисление липидов в биологических мембранах. Существует четыре изомера токоферолов, таких как альфа (α), бета (β), гамма (γ) и дельта (δ), которые различаются расположением метильной группы в хроманольном кольце (рисунок 2D). Среди различных токоферолов содержание γ-токоферола самое высокое - от 8,57 до 34,23 частей на миллион [21]. На содержание изомеров токоферола могут влиять методы экстракции. Различия в содержании изомеров токоферола в черном тмине могут возникать из-за различий в зонах выращивания, сроках созревания и условиях хранения.

Полифенолы.

В семенах было идентифицировано в общей сложности 19 полифенолов. Это кафтаровая кислота, гентизиновая кислота, кофейная кислота, хлорогеновая кислота, п-кумаровая кислота, феруловая кислота, синапиновая кислота, цихориновая кислота, гиперозид, изокверцитрин, рутин, мирицетин, физетин, кверцитрин, кверцетин, патулетин, лютеолин, кемпферол и апигенин. Сообщается, что в черном тмине содержится самое высокое содержание кверцетина и кемпферола - 105,55 ± 0,12 и 12,15 ± 0,04 мкг / г сухого веса растительного сырья соответственно. Являясь полифенолом-антиоксидантом, кемпферол помогает предотвратить окислительное повреждение клеток, а кверцетин защищает от различных заболеваний, таких как остеопороз, рак легких и сердечно-сосудистые проблемы. Более того, было показано, что кемпферол предотвращает атеросклероз, ингибируя окисление липопротеидов низкой плотности и образование тромбоцитов в крови.

Прочие компоненты.

Черный тмин стал обогащенным натуральным продуктом благодаря наличию нескольких других химических компонентов, таких как особые углеводы (рамноза, ксилоза и арабиноза), глицеролипиды (моноацилглицерины, диацилглицерины и триацилглицерины), фосфолипиды (фосфатидилинозитол, фосфатидилхолин и фосфатидилглицерин), витамины (витамины А, Е и С, фолиевая кислота, тиамин, рибофлавин, пиридоксин и ниацин), минералы и некоторые алкановые углеводороды (н-нонан, 2-ундеканон, н-октилизобутират и 8-гептадецен).

Польза черного тмина для здоровья человека и при различных заболеваниях.

Польза для здоровья черного тмина и его биологически активного компонента TQ охватывает практически все физиологические системы, начиная от нервной системы и заканчивая покровной системой, а также нарушения обмена веществ и различные виды рака.

Семена содержат большое количество веществ, помогающих укрепить иммунную систему и защитить организм от некоторых заболеваний, а также употребление семян черного тмина эффективно в борьбе с лишним весом. Семена имеют приятный сильный аромат, горьковатый, слегка жгучий вкус. Тмин используется как целый, молотый, так и в качестве масла.

В рамках настоящего исследования проведена детальная характеристика антимикробных пептидов, выделенных из семян черного тмина (N. Sativa). В первую очередь были изучены свойства данных пептидов на предмет проявления цитотоксического действия на 4 варианта линий опухолевых клеток.

Растительные тионины представляют собой семейство цистеин-богатых пептидов с молекулярной массой около 5 кДа, обнаруженных у различных одно- и двудольных растений. Известно, что тионины ингибируют рост бактерий и грибов инвитро, также синтез данных молекул резко увеличивается в ответ на проникновение в растение патогенных микроорганизмов, кроме того они действуют на культуры клеток млекопитающих, насекомых и растительные пропласты.

Тионины (NsW1, NsW2), выделенные из семян среднеазиатского растения - черного тмина (Nigella Sativa L.), и обладающие выраженным ингибирующим действием по отношению к ряду бактериальных и дрожжевых патогенов, были исследованы на цитотоксические свойства против линий опухолевых клеток (AsPC-1, Colo357, RD, Jukart) в тестах in vitro, в нано- и микромолярном диапазоне действующих концентраций, а также в качестве модуляторов экспрессии генов, контролирующих превращение нормальных клеток в злокачественные. Показано, что тионины черного тмина в клетках RD и Jukart индуцируют почти 90% гибели клеток. Кроме того, показано ингибирующее действие данных полипептидов на клинические изоляты грибов Aspergillus ochrasellus и A.fumigatus на уровне, сопоставимом с активностью препарата амфотерицина В. Эти данные указывают на то, что исследованные полипептиды можно расценивать как перспективные противоопухолевые и антимикотические природные агенты.

Молекула масла черного тмина мала, но обладает огромным терапевтическим потенциалом. Средство эффективно против огромного множества проблем: астма, аллергия, проблемы с пищеварением, рак и воспаление кожи, а также диабет, ведь оно способно воздействовать на гликированный гемоглобин, помогает при инсулинорезистентности и поддерживает бета-клетки в поджелудочной железе, которые производят инсулин. Всё, что связано с инсулином так или иначе связано с проблемами с весом. Были проведены множественные исследования иммунитета и особенно аутоиммунные заболевания. Но если рассмотреть вышеупомянутые недуги, то многие из них связаны с воспалениями. Тут масло черного тмина помогает регулировать воспаления. При воспалении в организме повышается иммунный фактор ИЛ6 (интернекин 6). Масло черного тмина его понижает. Также масло черного тмина помогает повысить интерферон – это иммунное соединение, которое мешает инфекциям и вирусам. Отсюда и название интерферон от слова интерфин (мешать, вмешиваться). Есть еще одна часть иммунитета, называется Т-регуляторные клетки. Такие клетки помогают успокоить чрезмерно активный иммунитет, например, при аутоиммунных заболеваниях, когда воспаление выходит из-под контроля. Масло черного тмина помогает стимулировать эту часть иммунитета. Из всех растительных веществ в масле черного тмина самое важное это тимохинон. Этого вещества в черном тмине содержится больше всего. На эту тему есть уже более 1700 исследований. Почему одним людям он помогает, а другим нет. Надо понимать, что это соединение, которое нацелено на симптом. Оно не помогает справиться с причиной проблемы. Это масло всё равно отличное, потому что оно не токсичное, не дорогое и довольно эффективное. Но в то же время вам следует разобраться что вызывает у вас, например, астму. Что вызывает у вас аутоиммунные заболевания, проблемы с пищеварением, диабетом. Если не исправлять причину проблемы и принимать это средство, то всё будет зря, потому что оно может не подействовать. Но попробовать определенно стоит, потому что оно принесло пользу уже многим людям. Важнее всех этих исследований то, что масло черного тмина прошло проверку временем, оно с нами уже несколько тысяч лет. Его нашли даже в гробнице Тутанхамона. Оно использовалось в разных культурах для разных нужд. Некоторые люди принимают его для мозга, потому что оно может увеличить уровень ацетилхолина-это нейромедиатор, который может помочь улучшить память, способность учиться, собранность и концентрацию внимания. Большинство людей принимает его из-за воспалений кожи, вроде дерматита. Его можно принимать внутрь и применять наружно.

Возникает вопрос: в каких дозах. Врачи рекомендуют принимать масло черного тмина от 1 до 3-х чайных ложек, но начинать следует с малых доз, с 0,5 ч.л., а потом повышать дозу.

Новые исследования показывают, что ежедневная доза лечебного меда и «волшебных» семян Nigella sativa сократила время выздоровления от COVID, пребывание в больнице и уровень смертности в 4 раза по сравнению с плацебо или примерно на 75%.

С тех пор как в марте 2020 года ВОЗ объявила COVID-19 глобальной пандемией, миру срочно потребовались безопасные, эффективные и доступные методы лечения помимо вакцин для борьбы с продолжающимся кризисом. 1 Однако большинство кандидатов на противовирусные препараты пока не оправдали ожиданий, продемонстрировав ограниченную эффективность, побочные эффекты и непомерно высокую стоимость, которая ограничивает глобальный доступ . 2

Из-за этой проблемы исследователи все чаще стали изучать традиционные растительные средства как безопасные и экономичные решения против заболеваемости и смертности, связанных с вирусными инфекциями, такими как COVID-19. Теперь захватывающие новые клинические результаты из Пакистана показывают, что вековой лечебный мед в сочетании с «волшебными семенами» Nigella sativa — традиционно известными как «средство от всего, кроме смерти» — значительно превзошли плацебо в спасении жизней от COVID . 3

В этом строгом двойном слепом рандомизированном плацебо-контролируемом исследовании 313 взрослых с положительным результатом теста на COVID и умеренным или тяжелым заболеванием ежедневно получали смесь натурального меда и Nigella sativa или неактивное плацебо в течение 13 дней вместе со стандартным лечением. 4 Тестируемые семена черного тмина содержат тимохинон, который хорошо зарекомендовал себя у пациентов с гриппом в предыдущих исследованиях. 5 А мед может похвастаться доказанным широким спектром антимикробного действия против респираторных вирусов. 6

Дозы, использованные в исследовании, были следующими:

  1. Мед: 1 г на кг веса тела в день (например, человек весом 150 фунтов будет потреблять 4,25 г в день, или около 2/3 чайной ложки меда в день)
  2. Семена Nigella sativa: 80 мг на кг веса тела в день (например, человек весом 150 фунтов будет потреблять 340 миллиграммов в день)

По сравнению с плацебо, эта комбинация сладкого пчелиного нектара и крошечных «волшебных семян» показала следующие ключевые клинические результаты:

  • Облегчение симптомов COVID-19 произошло примерно на 50% быстрее при приеме меда и черного тмина по сравнению с плацебо (4 дня против 7 дней для умеренных случаев; 6 дней против 13 дней для тяжелых случаев)
  • Очищение от вируса происходило примерно на 4 дня быстрее при использовании меда и Nigella sativa по сравнению с плацебо, на основании отрицательных результатов ПЦР-тестов

Масло из семян черного тмина используют в индустрии красоты, фармакологии и кулинарии.

Описание

Коллекция «Царь тмин» - линейка масел, полученных методом холодного отжима на гидравлических прессах, без применения тепла или химических растворителей, при таком производстве масло сохраняет все витамины и микроэлементы. Без ГМО, нерафинированное, без глютена.

Форма выпуска

Стеклянная бутылка объемом 250 мл и 100 мл

Состав

Масло семян черного тмина нерафинированное холодного отжима пищевое 100%

Производство масла находится непосредственно в регионе, где выращивают тмин. Это значит, что продукция получена из свежего сырья.

Наши флаконы из темного стекла, пригодные для переработки, защищают продукт от УФ-лучей, перепада температур и влаги.

Следуем во всем золотому стандарту качества:

  1. научно-обоснованное производство
  2. ингредиенты из надежных источников
  3. отказ от использования искусственных ингредиентов и наполнителей
  4. собственное производство на единственном заводе полного цикла
  5. высочайшие стандарты качества: USP-фильтры воды, HEPA-фильтры воздуха

Масло черного тмина также имеется в продаже на крупных онлайн-маркетплейсах.

Наше масло всегда свежее! Выдавливаем после оформления заказа.

Литература

  1. Гомеопатические лекарственные средства, разрешенные в РФ для применения в здравоохранении и ветеринарии / А.В. Патудин, В.С. Мищенко, Л.И. Ильенко и др. – М.: Знак, 2011.-352с.
  2. Дикорастущие полезные растения России / под ред. А.Л. Буданцева, Е.Е.Лесиовской.-СПб.:СПХФА, 2001.-С.465-466.
  3. Ali, B.H. Pharmacological and toxicological properties of Nigella Sativa L. / B.H. Ali, G.Blunden Phototherapy Research.-2003.-Vol.17, Issue 4.-P.299-305.
  4. Arici, By Muhammet.Antibacterial effect of Turkish black cumin (Nigella sativa L.) oils/ AriciByMuhammet, Osman Sagdic, Umit Geegel // Grasas y Aceites.-2005.-Vol.56, Fasc.4.-P.259-262
  5. Al-Ghamdi, M.S. The anti-inflammatory, analgesic and antipyretic activity of Nigella sativa /M.S. Al-Ghamdi // Journal of Ethnopharmacology.-2001.-№76.-P 45-48.
  6. Antibacterial activity of Nigella sativa against clinical isolates of methicillin resistant Staphylococcus aureus / A. Hannan, S. Saleem, S. Chaudhary et al // Journal of Ayub Medical College, Abbottabad.-2008.-№20(3).-P.29-34.
  7. Boskabady, M.H. Antiasthmatic effect of Nigella sativa in airways of asthmatic patients / M.H. Boskabady, N. Mohsenpoor, L. Takaloo // Phytomedicine.-2010.-№17.-P.707-713.
  8. Comparison composition of the fixed and volatile oils of Nigella sativa L. from Iran / B. Nickavar, F. Mojab, K. Javidnia et al // Zeitschrift fur Naturforschung.-2003.-№58(9-10).-P.629-631.
  9. Всемирная организация здравоохранения. Вступительное слово Генерального директора ВОЗ на пресс-конференции по COVID-19. Опубликовано 11 марта 2020 г. Доступно 26 февраля 2023 г. https://www.who.int/director-general/speeches/detail/who-director-general-s-opening-remarks-at-the-media-briefing-on-covid-19---11-march-2020
  10. Реконвалесцентная плазма в лечении умеренного COVID-19 у взрослых в Индии: открытое многоцентровое рандомизированное контролируемое исследование фазы II (исследование PLACID). BMJ. 2020;371:m3939. Опубликовано 22 октября 2020 г. doi:10.1136/bmj.m3939
  11. Ашраф С., Ашраф С., Ашраф М. и др. Эффективность меда и Nigella sativa против COVID-19: многоцентровое рандомизированное контролируемое исследование . Phytother Res. 2023;37(1):337-345. doi:10.1002/ptr.7444 [ скачать полное исследование в формате pdf здесь ]
  12. Салем М.Л., Хоссейн М.С. Защитный эффект масла черного тмина из Nigella sativa против мышиной цитомегаловирусной инфекции. Int J Immunopharmacol. 2000;22(9):729‐740. doi:10.1016/s0192-0561(00)00036-9
  13. Войдтке С., Шюпфер Г., Вернер С., Хаас Дж., Крамер М., Хаген Р., Клейзер Б., Бересвилл С., Противовирусная активность меда против вирусов простуды, Molecules 2021, 26(12), 3628, https://doi.org/10.3390/molecules26123628
  14. Vaughan AM, Preston MD, L. Недавняя эволюция SARS-CoV-2 у людей была сформирована негативным отбором и антигенным дрейфом, eLife 2021, 10, e65828, DOI: 10.7554/eLife.65828
  15. Domestication of plants in the Old World (3 ed.). Oxford University Press. 2000. p. 206. ISBN 0-19-850356-3.
  16. Abdullah O Bamosa, Huda Kaatabi, Fatma M Lebdaa, Abdul-Muhssen Al Elq, Ali Al-Sultanb. Effect of Nigella sativa seeds on the glycemic control of patients with type 2 diabetes mellitus. Indian J Physiol Pharmacol. 2010 Oct-Dec;54(4):344-54. PMID: 21675032
  17. Eyad M Salem, Talay Yar, Abdullah O Bamosa, Abdulaziz Al-Quorain, Mohamed I Yasawy, Raed M Alsulaiman, Muhammad A Randhawa. Comparative study of Nigella Sativa and triple therapy in eradication of Helicobacter Pylori in patients with non-ulcer dyspepsia. Saudi J Gastroenterol. 2010 Jul-Sep;16(3):207-14. PMID: 20616418
  18. Javad Akhondian, Ali Parsa, Hassan Rakhshande. The effect of Nigella sativa L. (black cumin seed) on intractable pediatric seizures. Med Sci Monit. 2007 Dec;13(12):CR555-9. PMID: 18049435
  19. Farshad Roghani Dehkordi, Amir Farhad Kamkhah. Antihypertensive effect of Nigella sativa seed extract in patients with mild hypertension. Braz J Med Biol Res. 2006 Apr;39(4):421-9. Epub 2006 Apr 3. PMID: 18705755
  20. Rana Keyhanmanesh, Mohammad Hossein Boskabady, Mohammad Javad Eslamizadeh, Saeed Khamneh, Mohammad Ali Ebrahimi. The effect of thymoquinone, the main constituent of Nigella sativa on tracheal responsiveness and white blood cell count in lung lavage of sensitized guinea pigs. J Ethnopharmacol. 2009 Oct 29;126(1):102-7. Epub 2009 Aug 8. PMID: 19711253
  21. M H Boskabady, N Mohsenpoor, L Takaloo. Antiasthmatic effect of Nigella sativa in airways of asthmatic patients. Phytomedicine. 2010 Feb 8. Epub 2010 Feb 8. PMID: 20149611
  22. M Dirjomuljono, I Kristyono, R R Tjandrawinata, D Nofiarny. Symptomatic treatment of acute tonsillo-pharyngitis patients with a combination of Nigella sativa and Phyllanthus niruri extract. Int J Clin Pharmacol Ther. 2008 Jun;46(6):295-306. PMID: 18541126
  23. Mohammad H Boskabady, Javad Farhadi. The possible prophylactic effect of Nigella sativa seed aqueous extract on respiratory symptoms and pulmonary function tests on chemical war victims: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. J Altern Complement Med. 2008 Nov;14(9):1137-44. PMID: 18991514
  24. Elsayed I Salim, Shoji Fukushima. Chemopreventive potential of volatile oil from black cumin (Nigella sativa L.) seeds against rat colon carcinogenesis. Nutr Cancer. 2003;45(2):195-202. PMID: 12881014
  25. Elsayed I Salim, Shoji Fukushima. Chemopreventive potential of volatile oil from black cumin (Nigella sativa L.) seeds against rat colon carcinogenesis. Nutr Cancer. 2003;45(2):195-202. PMID: 12881014
  26. Abdul Hannan, Sidrah Saleem, Saadia Chaudhary, Muhammad Barkaat, Muhammad Usman Arshad. Anti bacterial activity of Nigella sativa against clinical isolates of methicillin resistant Staphylococcus aureus. J Ayub Med Coll Abbottabad. 2008 Jul-Sep;20(3):72-4. PMID: 19610522
  27. Sibghatullah Sangi, Shahida P Ahmed, Muhammad Aslam Channa, Muhammad Ashfaq, Shah Murad Mastoi . A new and novel treatment of opioid dependence: Nigella sativa 500 mg. J Ayub Med Coll Abbottabad. 2008 Apr-Jun;20(2):118-24. PMID: 19385474
  28. Investigation of Thionins from Black Cumin (Nigella sativa L.) Seeds Showing Cytotoxic, Regulatory and Antifungal Activity A. B. KUL'KO, O. V. KISIL, V. S. SADYKOVA, V. F. MIKHAILOV, I. M. VASILIEVA, L. V. SHULENINA, G. D. ZASUKHINA, E. A. ROGOZHIN.
  29. Nutrients - 2021 May 24;13(6):1784. doi: 10.3390/nu13061784, Black Cumin (Nigella sativa L.): A Comprehensive Review on Phytochemistry, Health Benefits, Molecular Pharmacology, and Safety Md Abdul Hannan , Md Ataur Rahman , Abdullah Al Mamun Sohag , Md Jamal Uddin , Raju Dash , Mahmudul Hasan Sikder , Md Saidur Rahman, Binod Timalsina , Yeasmin Akter Munni , Partha Protim Sarker , Mahboob Alam , Md Mohibbullah , Md Nazmul Haque , Israt Jahan, Md Tahmeed Hossain , Tania Afrin , Md Mahbubur Rahman, Md Tahjib-Ul-Arif , Sarmistha Mitra, Diyah Fatimah Oktaviani, Md Kawsar Khan , Ho Jin Choi , Il Soo Moon , Bonglee Kim.